Καφές και κλιματική αλλαγή: Πώς η επιστήμη σώζει το αγαπημένο μας ρόφημα
Η κλιματική αλλαγή απειλεί και την καλλιέργεια καφέ, οι λύσεις, όμως, βρίσκονται ήδη στο τραπέζι Η ημέρα στην Ελλάδα ξεκινά συνήθως με καφέ, με μια γερή δόση καφεΐνης για να ενεργοποιηθεί ο εγκέφαλος και να πάρει μπροστά το σώμα. Πολύ πιθανώς θα ακολουθήσει ένας δεύτερος ή και τρίτος μέχρι το απόγευμα. Είναι στην κουλτούρα μας -η μέση κατανάλωση καφέ στη ...
Read More »
Exbio Βιολογια και Κοινωνια