Home » Author Archives: Αγγελική Τσέργα (page 58)

Author Archives: Αγγελική Τσέργα

Ακρυλαμίδιο στα τρόφιμα: Τα πατατάκια παραμένουν κύρια πηγή έκθεσης των καταναλωτών στην χημική ουσία

Το 2002, ερευνητές από το Πανεπιστήμιο της Στοκχόλμης ανακάλυψαν την παρουσία ακρυλαμιδίου (ΑΑ) σε επεξεργασμένα τρόφιμα. Το ακρυλαμίδιο είναι μια χημική ουσία που σχηματίζεται φυσικά, σε αμυλούχα προϊόντα διατροφής κατάτην έκθεσή τους σε υψηλή θερμοκρασία, όπως συμβαίνει κατά το τηγάνισμα, το ψήσιμο, το καβούρδισμα καθώς και τη βιομηχανική επεξεργασία τροφίμων (στα στάδια που περιλαμβάνει θέρμανση σε υψηλή θερμοκρασία). Αυτή η ουσία έχει ...

Read More »

Γενετικά τροποποιημένα κουνούπια στη μάχη για την καταπολέμηση της ελονοσίας

Ο Αμπντουλάγιε Ντιαμπατέ αντιμετώπισε μια απειλητική για τη ζωή του κρίση ελονοσίας όταν ήταν μόλις πέντε ετών. Ο Ντιαμπατέ επέζησε οριακά, αλλά τα ξαδέλφια του ηλικίας τριών και τεσσάρων ετών δεν είχαν την ίδια τύχη. Ο Ντιαμπατέ, ο οποίος τώρα είναι επικεφαλής της ιατρικής εντομολογίας και παρασιτολογίας στο Ερευνητικό Ινστιτούτο Επιστημών Υγείας της Μπουρκίνα Φάσο, αναπτύσσει μια καινοτόμο τεχνική που ...

Read More »

What We Know (& Don’t Know) About Searching for Alien Life with Dr. Adam Frank! (NASA LIVE) (19/12/2023)

NASA’s Ask an Astrobiologist is back with a new look, a new sound, and a brand new lineup of amazing astrobiologists! Tune-in to get the answers to your questions about the search for life in the Universe. Our guest is Dr. Adam Frank, an astrophysicist from the University of Rochester. Dr. Frank is a leading expert on the final stages ...

Read More »

Pioneers in Epidemiology & Public Health (Βίντεο)

Στην πολύ ενδιαφέρουσα συνομιλία τριών σύγχρονων καθηγητών επιδημιολογίας αναδεικνύεται η συνεισφορά σημαντικών Ελλήνων επιστημόνων στη δημόσια υγεία και την επιδημιολογία. Η Καθηγήτρια Μαρία Γαζούλη (ΕΚΠΑ), η Καθηγήτρια Μαρία Καραμάνου (ΕΚΠΑ) και ο Καθηγητής Βασίλης Βασιλείου (Yale University) συζητούν για τη συνεχή προσπάθεια Ελλήνων διακεκριμένων ερευνητών και ιατρών να ανταποκριθούν στις προκλήσεις του σήμερα, διατηρώντας ταυτόχρονα το φως που ρίχνουν οι ...

Read More »

Your Tattoo is INSIDE Your Immune System. Literally! (Βίντεο)

Τα τατουάζ σας είναι μέσα στο ανοσοποιητικό σας σύστημα, κυριολεκτικά. Με κάθε πολύ καλαίσθητο έργο τέχνης, ξεκινάτε ένα δράμα με εκατομμύρια θανάτους, μεγάλες θυσίες και το ανοσοποιητικό σας σύστημα που μπαίνει για να σας προστατεύσει από τον εαυτό σας! Για να δείτε τις επιστημονικές πηγές που χρησιμοποιήθηκαν για τη δημιουργία του βίντεο: Πατήστε Εδώ!

Read More »

Νέο δωρεάν μάθημα Ιατρικής για όλους από το Α.Π.Θ. / Χορήγηση βεβαίωσης παρακολούθησης

Νέο μάθημα στο πλαίσιο των Ανοικτών Διαδικτυακών Μαθημάτων του Τμήματος Ιατρικής του ΑΠΘ Η Ειδική Μονάδα Βιοϊατρικής Έρευνας και Εκπαίδευσης (Ε.Μ.ΒΙ.Ε.Ε.) του Τμήματος Ιατρικής του Α.Π.Θ. έχει αναπτύξει μία πλατφόρμα φιλοξενίας ανοικτών ψηφιακών μαθημάτων τύπου MOOCs (Massive Open Online Courses). Τα μαθήματα πραγματοποιούνται από επιστήμονες και καθηγητές της Ιατρικής αλλά και συναφών επιστημών, όπως Βιολογίας, Φαρμακευτικής, Φυσικής, Χημείας, Γεωλογίας υπό ...

Read More »

Κλιματική αλλαγή: προοπτικές για το 2050-2100 (Βίντεο)

Το Γαλλικό Ινστιτούτο Ελλάδος διοργάνωσε την 1η Γιορτή της Επιστήμης, ένα ετήσιο γεγονός που πραγματοποιείται από το 1991 στη Γαλλία, υπό την αιγίδα του Γαλλικού Υπουργείου Ανώτατης Εκπαίδευσης και Έρευνας, με σκοπό να προάγει τις επιστήμες στο ευρύ κοινό. Με αυτήν τη γιορτή, το Γαλλικό Ινστιτούτο Ελλάδος επιδιώκει να ενισχύσει την ανταλλαγή γνώσεων μεταξύ ερευνητών και πολιτών, να αναδείξει το ...

Read More »

Αναγόρευση διεθνώς διακεκριμένης Ελληνίδος ερευνήτριας σε επίτιμη διδακτόρισσα του τμήματος Βιολογίας του Α.Π.Θ.

ΠΡΟΣΚΛΗΣΗΟ Πρύτανης του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης Καθηγητής Απόστολος Αποστολίδηςκαι ο Πρόεδρος του Τμήματος Βιολογίας Καθηγητής Μηνάς Γιάγκου έχουν την τιμή να σας προσκαλέσουν στην τελετή αναγόρευσης σε επίτιμη διδακτόρισσα της EVANGELIA G. KRANIAS,Διακεκριμένης Καθηγήτριας του Τμήματος Φαρμακολογίας και Φυσιολογίας Συστημάτων της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου του Cincinnati, η οποία θα γίνει την Τετάρτη 20η Δεκεμβρίου 2023, ώρα 18:00 στην Αίθουσα ...

Read More »

Animal Testing on Trial (Ντοκιμαντέρ)

In order for us to be effectively cured of diseases, animal testing is still done in laboratories. But is there an alternative to animal testing and can we do without animal testing? Animals like mice or rats suffer in our laboratories during animal testing. Drugs or cosmetics are tested on them. Many people are therefore horrified by animal testing, which ...

Read More »

13 ιστορικοί χάρτες στο Μουσείο Φυσιολογίας “Γ. Κοτζιάς”

Δέκα τρεις ιστορικοί χάρτες, οι οποίοι χρονολογούνται από τις αρχές του 20ού αιώνα και χρησιμοποιούνταν για την διδασκαλία φοιτητών της Ιατρικής, τοποθετήθηκαν στις 29 Νοεμβρίου 2023 στο Μουσείο Φυσιολογίας “Γ. Κοτζιάς” το οποίο στεγάζεται στους χώρους του Εργαστηρίου Φυσιολογίας της Ιατρικής Σχολής του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών (ΕΚΠΑ). Το Μουσείο Φυσιολογίας “Γεώργιος Κοτζιάς” της Ιατρικής Σχολής του ΕΚΠΑ, στεγάζεται ...

Read More »